“一個人中午在家,本來不想吃的,想想看還是炒一個菜吃吃吧” 2.然后木耳泡 發 3.胡蘿卜切條木耳切條 4.白糖倒入碗里 5.加入鹽 6.加入醋 7.加入生抽 8.加入雞精 9.在加入水攪拌成魚香汁 10.鍋里倒入油倒入蔥姜蒜炒香 11.然后加入切好的胡蘿卜及木耳不停的翻炒 12.炒至胡蘿卜變色后加入泡發剪好的素肉絲 13.大火翻炒均勻 14.然后加入一勺子豆瓣醬不停的翻 15.炒至香味出來加入調好的魚香汁 16.大火燉5分鐘 17.燉至入味后,加入濕淀粉 18.煮至收汁 19.然后裝盤 烹飪技巧 |
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[編輯:Elaine]